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三招鉴别“放心肉”
引用本文:
解放.三招鉴别“放心肉”[J].山西老年,2009(12):36-36.
作者姓名:
解放
摘 要:
一看胴体戳记。正规厂出品的猪肉胴体上至少有两个印章(长条的检疫章和圆形的检验章),有的还有编号章。在一些地区出厂不带皮的整头猪肉,所用的是针刺检疫、检验章,表现为点
关 键 词:
胴体
猪肉
检疫
检验
正规
针刺
放心肉
戳记
印章
长条
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