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三招鉴别“放心肉”
引用本文:解放.三招鉴别“放心肉”[J].山西老年,2009(12):36-36.
作者姓名:解放
摘    要:一看胴体戳记。正规厂出品的猪肉胴体上至少有两个印章(长条的检疫章和圆形的检验章),有的还有编号章。在一些地区出厂不带皮的整头猪肉,所用的是针刺检疫、检验章,表现为点

关 键 词:胴体  猪肉  检疫  检验  正规  针刺  放心肉  戳记  印章  长条
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