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| 高职院校食品工程专业“工学交替”现状分析 | |
| 作者单位： | ;1.内蒙古商贸职业学院 |
| 摘 要： | "工学交替"是高职院校食品工程专业实践教学环节中的重要构成,亟待开展对"工学交替"实践教学现状的合理分析。高职院校应搭建创新平台,构建三方合作机制,以应对"工学交替"现存的主要问题,为高职院校实现职业化教育的目标提供实践基础。 |
| 关 键 词： | 工学交替 食品工程专业 高职院校 |
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