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| 洪昭光教授谈健康用油三大主张：减半、搭配、低温 | |
| 摘 要： | 当日子越过越好。生活越来越富足时，肥胖、糖尿病、心血管病也紧跟其后。据中国营养学会推荐，日常烹饪用油在25克／日左右为宜。但目前大城市居民用油量已达80克／日。用油比例不合适，不仅会使肥胖增多，血胆固醇也会增高。那么，我们应该如何用油呢？在日常生活中，动物油与植物油的比例应为：1／3动物油，：2／3植物油。另外，健康吃油还应遵循3大主张： |
| 关 键 词： | 主张 健康 洪昭光 搭配 低温 日常生活 心血管病 植物油 |
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