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蘑菇菜肴八款

作者单位：

摘要：	1.油浸蘑菇罐装蘑菇200克,精盐少许,味精1.5克,鲜汤50克,熟花生油50克,麻油5克。铁锅烧热,放入花生油,烧至四五成热,投入蘑菇煸炒几下,加精盐、味精、鲜汤后,改用文火,焖烧3分钟,淋上麻油,
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