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| 曲笛:挑战西餐烹饪的中国姑娘 ——记第44届世赛烹饪(西餐)项目选手 | |
| 引用本文： | 陈姝宇.曲笛:挑战西餐烹饪的中国姑娘 ——记第44届世赛烹饪(西餐)项目选手[J].职业,2017(28):8-11. |
| 作者姓名： | 陈姝宇 |
| 摘 要： | 都说餐厅后厨如战场,用餐高峰时段的后厨就如同打仗一般,分秒必争.高强度、快节奏、轮番倒的工作模式,对体力的要求可想而知,因此女子较少.当然,凡事有例外,战场上能出堪比男儿的花木兰,厨房里也不乏女中豪杰.
在第44届世赛烹饪(西餐)项目中,她从不涂脂抹粉,虽不在意是否衣装鲜亮,却时刻保持整洁干净.她把青春献给烹饪事业,把爱融进美味食物中,用细腻拼凑每一份精致的摆盘. |
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