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| 黑龙江地区金代女真人及其先民的饮食与居住风俗 | |
| 引用本文： | 王禹浪 ,戴淮明.黑龙江地区金代女真人及其先民的饮食与居住风俗[J].求是学刊,1987(5). |
| 作者姓名： | 王禹浪 戴淮明 |
| 摘 要： | 古代民族的饮食及居住习惯的形成,是个复杂的问题。搞清这个问题,对于我们了解近代饮食、居住风俗的源流,预测未来人类饮食、居住的趋向是很有益处的。 一、饮食风俗 人类不同时期的饮食习惯受着生产力发展水平、自然生态环境及社会环境的制约。黑龙江地区的金代女真人及其先民的饮食发展历史正是如此. 1.肃慎、挹娄的饮食习惯 《后汉书·挹娄传》载:肃慎、挹娄“有五谷、麻布,……好养豕,食其肉,衣其皮。冬以豕膏涂身,厚数分,以御风寒。”《三国志·挹娄传》又载:肃慎、挹娄地 “有五谷、牛、马、麻布。……其俗好养猪,食其肉,衣其皮。冬以… |
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