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| 青椒保鲜五法 | |
| 引用本文： | 赵利田.青椒保鲜五法[J].小康生活,2004(12):32-33. |
| 作者姓名： | 赵利田 |
| 作者单位： | 扬州市宝应泰山东村54幢农技部 225800 |
| 摘 要： | 沙藏法：青椒的贮藏保鲜以中、晚熟品种为好。先将摘下来的青椒摊放在干燥的房屋内晾2-4天，共摊放4-5层，最上面盖13厘米厚的沙土，随着气温下降，逐渐加盖草苫。也可在室内用箱或筐沙埋，一层沙土一层青椒摆放， |
| 关 键 词： | 青椒 保鲜方法 沙藏法 灰埋法 沟藏法 缸藏法 袋藏法 |
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