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| 茶叶贮存有讲究 | |
| 作者姓名： | 李盛仙 |
| 摘 要： | １、瓦坛保存。将茶叶用牛皮纸包好 ,置于干燥、无异味、无裂缝的瓦坛 ,坛中再放一袋石灰（石灰袋不宜包得太实 ,以免石灰吸足水分膨胀 ,布袋裂开）。用棉花团将坛口盖住 ,每隔一二个月换一次石灰。２、冰箱保存。将茶叶置于茶听或无异味、能密封的盛器中 ,盖上盖 ,用玻璃胶水纸将盖密封 ,放入冰箱的冷藏柜。能保持茶的色、香、味基本不变。３、充氮保存。把茶叶装入塑料复合袋 ,充入氮气 ,密封袋口 ,放在避光的地方。如放在低温处 ,效果更好。４、热水瓶保存。将热水倒干净 ,即使内壁有垢迹或断了底部的真空气孔也没关系 ,要紧的是彻底消除… |
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