|
|||||
|
|
| 小常识 | |
| 摘 要： | 1、空腹不宜喝牛奶。因为人体空腹时，胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶会减少牛奶在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。 2、晚上喝牛奶较好。人体中的钙代谢有特定规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量将出现“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙，虽暂时得到维持，但骨骼中的钙却有所减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。 3、牛奶不宜与糖同煮。牛奶中含有丰富的氨基酸… |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |