摘 要: | 老年人要健康长寿 ,必须讲究营养科学 ,善待一日三餐 ,解决好“吃什么”与“怎样吃”的问题。一日三餐吃什么不少人认为吃素者长寿 ,自古以来佛门弟子长寿者居多。现代医学认为 ,和尚长寿并非是吃素的缘故 ,而是多种因素作用的结果。出家人清心寡欲 ,与世无争 ,同时以慈悲为怀 ,多行善事 ,便可清除烦恼 ,自得其乐。僧人讲究修身养性 ,特别是武僧习武强身 ,自然能保持身心健康。此外 ,佛寺多在深山老林 ,空气清新 ,环境恬静宜人。这些才是出家人长寿的主要原因。毋庸置疑 ,人体不仅需要素食 ,同时也需要肉食 ,二者不可偏废。比如 ,构成生命的…
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