| 马铃薯与三大主粮成本收益对比研究——兼论“镰刀弯”地区马铃薯替代玉米可行吗? |
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| 引用本文： | 张千友,刘巧茹.马铃薯与三大主粮成本收益对比研究——兼论“镰刀弯”地区马铃薯替代玉米可行吗?[J].成都大学学报(社会科学),2019(1):42-47. |
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| 作者姓名： | 张千友 刘巧茹 |
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| 作者单位： | 成都大学商学院, 四川 成都 610106;马铃薯主粮化战略研究中心;西昌学院,四川 西昌,615013 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;四川省人文社科重点研究基地马铃薯主粮化战略研究中心重点课题马铃薯主粮化挑战与应对——基于成本收益分析的视角项目;四川省人文社科重点研究基地中国马铃薯市场价格预测研究——基于产销信息监测预警视角项目 |
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| 摘 要： | 文章利用《全国农产品成本收益资料汇编》(2001-2014)提供的数据资料,采用成本收益分析,研究认为:同样一亩土地上,种植马铃薯的产值要高于其他三大主粮,并且相对稳定;近10余年间,种植马铃薯成本利润率与三大主粮相比,具有比较优势;如果销路顺畅,价格稳定,马铃薯在"镰刀弯"地区替代玉米,具有可行性;但近年来马铃薯生产面临人工成本、种薯成本上升,成本利润率下降等问题,急需建立健全产业扶持政策。
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| 关 键 词： | 马铃薯 主粮化 成本收益 三大主粮 镰刀弯”地区 |
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