地方本科院校专业转型发展模式探讨——以吉林工商学院食品科学与工程专业为例

地方高校转型发展是推动我国高等教育分类管理改革、促进高校特色发展、完善现代职业教育体系的迫切需要。本文以吉林工商学院食品科学与工程专业为例,对高校转型的必要性和转型模式以及具体实施进行了探讨,希望在地方本科高校转型的过程中互相学习、参考。