浅谈在西式面点职业技能培训的课堂中体现市场性

中职学校面对社会人员开展西式面点的技能培训,满足了社会经济发展需要和专业人才的定向培养,体现职业教育的办学目的;满足了服务社会、扩大职业教育影响力的需要。本文以个人在西式面点社会培训中的经验和体会,探讨如何在培训中卓有成效的体现市场性,提高课堂的实效性。