鲜活农产品流通价值链价值增值机理研究

鲜活农产品流通由于促进加工和消费的全面对接而获得价值,其相关特性与其流通价值链的特殊增值机理有着直接的联系。鲜活农产品流通价值链管理从本质上来看是对其流通环节价值提升过程的治理,其价值增值机理主要包括:流通过程创造形态效用;流通活动创造时间效用;流通活动创造地点效用;流通活动创造可得效用;流通活动创造知觉效用。