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快到期的食品能不能吃
摘 要:
正保质期、保存期有何区别中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授表示,快到期的食物能不能吃,首先要把这个"期"分清楚。一种叫保质期,又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,
关 键 词:
保质期
食品学
贮存条件
保存期
食品安全
最佳食用期
中国农业大学
货架期
到期
食用油
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