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| 人参菜的栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张卫宏 张卫新 |
| 作者单位： | 安徽省淮南市农业科学研究所 232008 |
| 摘 要： | 人参菜，又叫飞来参、土洋参、土人参等。人参菜是一种药蔬兼用植物，其根具有大补元气，滋身壮体功能；叶和嫩稍可食用，是高级保健菜肴。属马齿苋科，原为野生，每年生草本植物。株高30-50厘米，直立，肉质，全体光滑无毛，主根粗壮有分枝，茎圆柱状，下部有分枝呈绿色或紫红色， |
| 关 键 词： | 人参菜 栽培技术 分枝 土人参 生草 株高 肉质 洋参 元气 高级 |
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