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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
商家瞩目特色鲜枣
作者姓名:
李森海
郇树峰
作者单位:
陕西省西安市高陵崇皇泾渭枣树研究所,陕西省西安市高陵崇皇泾渭枣树研究所
摘 要:
枣是我国独有果业,枣果的营养价值与药用保健的功能一直被世人所熟识。从“人无我有,人有我特”的思想战略出发,目前,枣业又遇上千载难逢的大好机遇。特别是发展大果型、鲜食型鲜枣,是顺应“入世”的最佳出路。鲜枣富含人体必须的多种矿物质元素,维生素C的含量是号称“VC之王”的中华猕
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