国川酒店业机制要创新 |
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引用本文: | 杨建云.国川酒店业机制要创新[J].经营管理者,2002(3). |
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作者姓名: | 杨建云 |
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摘 要: | <正> 21世纪酒店业的经营环境发生了根本性的变化:无常态的技术创新不断加速,无主流的顾客需求瞬息万变,无国界的酒店集团日益扩张,无壁垒的市场竞争日趋激烈。在这种大环境下,国际酒店业的管理机制也呈现出新的趋势。在管理观念上,酒店业经济效益管理仍将是主流,酒店环境管理将是酒店业管理发展的趋势。在管理手段上,利用现代高科技手段和酒店信息网络化。在经营思想上,中国酒
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