| 论大食物观的科学内涵、价值意蕴与实践要求 |
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| 引用本文： | 樊志远,孙云舒.论大食物观的科学内涵、价值意蕴与实践要求[J].西北农林科技大学学报,2023,23(6):68-75. |
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| 作者姓名： | 樊志远 孙云舒 |
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| 作者单位： | (西安交通大学 马克思主义学院,西安 710049) |
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| 基金项目： | 国家社科基金高校思想政治理论课研究专项重点项目(22VSZ003) |
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| 摘 要： | 大食物观是党和国家立足于新发展阶段，对人民群众的食物来源、食物种类、食物供给、食物摄取和食物保障的系统性认识和创新性论断，回答了新时代人民群众的食物“从哪里来”“有什么”“由什么提供”“获取什么营养”以及“怎样持久保障”的问题。大食物观具有深刻的价值意蕴，充分体现了以人民为中心的发展思想，体现了加快建设农业强国的迫切需要，体现了确保国家粮食安全的战略考量，体现了人与自然和谐共生的道路选择。深入贯彻大食物观的实践要求，要在顶层设计上处理好“发展”与“安全”的关系；在食物供应上处理好“总量”与“结构”的关系，在食物消费上处理好“丰富”与“节约”的关系，在科技支撑上处理好“研发”与“推广”的关系，在市场建设上处理好“国内”与“国际”的关系。
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| 关 键 词： | 大食物观 食物消费 食物安全 农业强国 |
Big Food View:Scientific Connotation,Value Implications,and Practical Requirements |
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| FAN Zhiyuan,SUN Yunshu.Big Food View:Scientific Connotation,Value Implications,and Practical Requirements[J].Journal of Northwest Sci-Tech University of Agriculture and Forestry(Social Science),2023,23(6):68-75. |
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| Authors: | FAN Zhiyuan SUN Yunshu |
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| Keywords: | Big Food View food consumption food safety agricultural powerhouse |
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