神说:冬天,要有热汤

正半夜里,我是被活活香醒的,是在睡梦中被强烈的香气直挺挺戳醒的。热汤熨平游子的委屈我祖籍湖北,爱喝汤,旧时物资贫乏,走亲访友间最高规格的招待便是一罐煨汤。绵延至今,煨汤早已成了家庭习俗,这让周末的排骨、腔骨、筒子骨,都要比平日贵上些许。在北京十几年,武汉随处可见的煨汤馆,在这里成了稀有物种。每每想喝上一口排骨藕汤,都需自己操持。