顾渚紫笋茶名称考略 |
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作者姓名: | 张灵 |
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作者单位: | 杭州大学 |
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摘 要: | 浙江长兴顾渚紫笋茶久负盛名,唐大历年间即被列为贡品。唐李吉甫《元和郡县志》云:“顾山,县西北四十里,贞元以后,每岁以进奉顾山紫笋茶,役工三万人,累月方毕。”唐李肇则在《国史补》中称,茶以“蒙顶第一,顾渚第二,义兴第三。”可见顾渚紫笋茶在中唐时已有“天下第二名茶”之誉。此后,其声誉经久不衰。现又被评为全国优质名茶,在省内仅次于杭州龙井、江山绿牡丹而位居第三。可是,关于这种名茶由谁命名、因何得名等问题却长期争论不休,一直悬而未决。
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