实验室里的新美食学 |
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引用本文: | 欧阳应霁.实验室里的新美食学[J].经营管理者,2011(4):112-112. |
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作者姓名: | 欧阳应霁 |
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摘 要: | 实不相瞒,我最十白被人称做"美食家"。人人都有自己的生活,谁有资格自称专家?男女老幼都嘴馋、都爱美食,美食家一街尽是这都是无用甚至易误导别人的标签。能够成"家"也不是我的终极目标,怕的是太自以为精英且负担太重。如果"成家"和"出家"可以自由选择,我更倾向后者。
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关 键 词: | 美食学 实验室 自由选择 美食家 资格 负担 |
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