您缺乏维生素吗?

对于维生素,不知其然的人大概不多了,然而知其所以然的人同样也不多。比如,维生素在人类生命过程中究竟扮演什么角色?对健康乃至寿命的影响到底有多大?如何更好地利用它为人类造福?这些,在相当多的人心中还是一个谜。