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| 美味香芋卷制法 | |
| 摘 要： | 香芋块茎中的淀粉含量占70%,并富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2和皂角甙等成分,营养价值很高. |
| 关 键 词： | 香芋 营养价值 成分 皂角甙 维生素 烟酸 胡萝卜素 脂肪 蛋白质 淀粉含量 块茎 |
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