食品安全监管须更上层楼——双汇“瘦肉精”事件给食品安全的警示

"国以民为本,民以食为天"。食品安全事关公众身体健康和生命安全,事关社会稳定和国家的声誉。党和政府历来高度重视食品安全问题,在食品安全各项工作上取得明显成效,总体形势保持平稳向好的态势,但由于我国食品安全基础薄弱,安全形势依然严峻,时有发生的食品安全问题成为当前人民群众和社会各界关心、关注的热点问题之一。