中外历史上的惨痛饥荒

饥荒是指一个国家或地区在某一个时期(如战争、自然灾害)内没有足够的粮食,因持续时间相当长而导致局部或全局性的人们逃难,或因饥饿导致的占人口比例较大的非正常死亡的现象。一国大面积饥荒的发生,是该国粮食严重不安全的直接体现。饥荒由自然灾害或人为因素引起,属于灾难。