| 高校旅游与饭店管理专业双语教学改革研究 |
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| 引用本文： | 刘中艳.高校旅游与饭店管理专业双语教学改革研究[J].湖南工业大学学报（社会科学版）,2006,11(3). |
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| 作者姓名： | 刘中艳 |
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| 摘 要： | 我国高校旅游与饭店管理专业的双语教学存在着诸多影响因素.要提高双语教学的效果和质量,促进高校旅游与饭店管理专业的双语教学的发展,应该在优化教师队伍、整合教材资料、创新教学方法和培养学生双语学习兴趣四个方面共同努力.
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| 关 键 词： | 旅游与饭店管理专业 双语教学 教师队伍 教材资料 教学方法 学习兴趣 |
Study on Bilingual Teaching in the Speciality of Tourism and Hotel Management |
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| LIU Zhong-yan.Study on Bilingual Teaching in the Speciality of Tourism and Hotel Management[J].Journal of Hunan University of Technology(Social Science Edition),2006,11(3). |
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| Authors: | LIU Zhong-yan |
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