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| 我国少数民族食品安全问题及其治理 | |
| 引用本文： | 柳建文.我国少数民族食品安全问题及其治理[J].贵州社会科学,2013(9). |
| 作者姓名： | 柳建文 |
| 作者单位： | 南开大学,天津,300071 |
| 基金项目： | 2012年度国家社会科学基金项目"社会转型过程中城市社区建设与民族融合研究"，2012年度教育部留学回国人员科研启动基金项目"转型时期民族地区城市社区建设与民族关系调控的实证研究"，南开大学亚洲研究中心项目"我国转型时期的城市社区建设与族际关系研究" |
| 摘 要： | 由于发展环境和民族文化等相关因素,我国少数民族的食品安全问题具有其特殊性.一些地区专门设计出台了针对民族饮食特点的保障机制,但从运行情况看,这些机制的实施仍然面临着诸多硬件和软件的约束,难以充分发挥功能.保障少数民族的食品安全需要在行政管理体制、财政管理体制等相关制度安排方面采取一些差异性的策略来解除“体制性约束”,为少数民族食品安全保障机制的有效运转提供必要的资源支撑. |
| 关 键 词： | 少数民族 食品安全 保障机制 政策建议 |
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