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社区食品安全的守护者
引用本文:熊春茂.社区食品安全的守护者[J].社区,2005(10):18-18.
作者姓名:熊春茂
摘    要:龙华街道位于上海西南角,辖区内还有不少“农夹居”和“城中村”,外来人员开的小餐饮店、杂货店、加工店随处可见,这些都给龙华社区居民的食品卫生带来了严重的安全隐患。2004年夏天,徐汇区成立食品安全联席会议时,需要物色一名街道联络员,承担社区食品卫生安全的监督工作。59岁的杨照明就是在这时接起了这副重担。还记得联席会议刚成立时,任务就接踵而来。面对食品卫生工作要求高、标准严的困难和违法违规摊贩们的冷嘲热讽,整治工作一开始就遇到了来自各方面的阻力。好心的朋友都劝他说:“这个工作太难了,老杨,你这把年纪,向领导反映反映,…

关 键 词:食品安全  守护  “城中村”  外来人员  安全隐患  食品卫生  社区居民  餐饮店  杂货店  西南  辖区
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