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你会用锅吗
引用本文:
梅实.你会用锅吗[J].百姓生活,2012(4):52-52.
作者姓名:
梅实
摘 要:
不粘锅:高温油炸别用它1.不宜高温煎炸。不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右。如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,一些重金属成分就会释出,对人体有害。2.破损严重不要使用。一个有少许划破或刻痕的不粘锅无需扔掉,但在发生大的碎裂、性能受影响时应将其处理掉。
关 键 词:
不粘锅
金属成分
高温
薄膜
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