人造食品会改变世界吗

6月，人造蛋在香港超市开卖了。这款名为“Just Mayo”的“鸡蛋”装在玻璃瓶中，看起来像普通的蛋黄酱，但它的主要成分是从植物中提取出来的。 虽然颇具颠覆性，但人造蛋还是大受欢迎，引发香港消费者抢购。按照计划，人造蛋不久将进军中国内地市场。新上市的人造蛋是美国汉普顿克里克食品公司推出的，数月前李嘉诚投资了这家人造蛋公司。