吃木耳有讲究

木耳口感细嫩、味道鲜美，营养还格外丰富。它能防治贫血、养血驻颜、祛病延年，也能增强人体免疫力，经常食用还能防癌抗癌。但如果烹饪方法不对，木耳的营养会大量流失。