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| 大厂:养牛之乡 | |
| 引用本文： | 李贵强,张玉华.大厂:养牛之乡[J].中国民族,1984(10). |
| 作者姓名： | 李贵强 张玉华 |
| 摘 要： | 自北京东行一百华里,便进入了河北省大厂回族自治县。大厂县地处京津之间,是个只有6个乡、175平方公里的小县,却以养牛闻名全国。全县105个自然村,居住着88,000多回、汉族人民,其中回民5,705户,18,480人,占全县总人口的20.8％。据史料记载,这里原是一望无际的大草原。封建皇帝曾把这里辟为牧养战马及牛羊的牧场,“大场”即因此得名(后演变为“大厂”),意即较大的牧场。到了明朝末年,这里已形成华北牧区与农区进行产品交换的联结点,成为京东较大 |
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