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| 《食品标准与法规》课程的教学改革与实践 | |
| 引用本文： | 李超.《食品标准与法规》课程的教学改革与实践[J].科学咨询,2009(13):91-91. |
| 作者姓名： | 李超 |
| 作者单位： | 徐州工程学院食品工程学院 |
| 摘 要： | 针对<食品标准与法规>课程教学中存在的问题,本文从教学内容、教学方法、考核方式等多个方面进行了改革和实践,构建了以其灵活应用为核心的教学体系. |
| 关 键 词： | 食品标准 食品法规 教学改革 教学实践 |
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