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酒后“九食”
作者姓名:于海琴
摘    要:酒后反胃、恶心:新鲜葡萄新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒的目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

关 键 词:饮酒  相互作用  葡萄  恶心  乙醇  口味
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