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| 用茶水服用V_C、V_E效果好 | |
| 作者姓名： | 胡杨 |
| 摘 要： | 茶叶中含有一种多酚类物质,简称茶多酚。茶多酚自身的多酚结构,使其在反应体系中能起到还原剂的作用。而且,各种多酚化合物由于其电极电位不同,在混合反应体系中,既可防止维生素C、维生素E的氧化,也可与维生素C、维生素E发生耦联反应,起到协同增效的作用。因此,用新鲜的茶水服用维生素C、维生素E,效果更好。用茶水服用V_C、V_E效果好@胡杨 |
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