| 略论宋代民间的节日饮食 |
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| 引用本文： | 董杰,曹金发. 略论宋代民间的节日饮食[J]. 合肥学院学报(社会科学版), 2008, 25(2): 78-81 |
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| 作者姓名： | 董杰 曹金发 |
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| 作者单位： | 宿州学院社会科学系,安徽宿州,234000;安徽大学历史系,合肥,230039 |
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| 摘 要： | 宋代民间节日众多,每年的大小节日多达几十个,在节日里人们尽情娱乐、享受生活,节日饮食也因此丰富多彩、颇具特色,具有祈福禳灾、追思古人、崇信宗教等深刻的文化内涵;节日饮食的制作和价格也具有时效性强、价格偏高,造型别致、力求新鲜等有别于平时的鲜明的经营特点.
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| 关 键 词： | 宋代 民间节日 饮食 |
| 文章编号： | 1672-920X(2008)02-0078-04 |
| 修稿时间： | 2007-09-12 |
On the Folk Diet during Festivals in Song Dynasty |
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| DONG Jie,CAO Jin-fa. On the Folk Diet during Festivals in Song Dynasty[J]. Journal of Hefei University(Social Sciences), 2008, 25(2): 78-81 |
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| Authors: | DONG Jie CAO Jin-fa |
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