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康寿文摘
摘 要:
英国研究人员发现,那些每天吃菠菜等蔬菜超过120克的人,患Ⅱ型糖尿病的风险比不常吃绿叶蔬菜的人低14%。这可能是因为绿叶菜中含有大量的抗氧化物和镁元素等,这些都有助于降低患糖尿病的风险。研究人员建议人们把绿叶菜作为食物的有机组成部分,而不是单独食用。
关 键 词:
Ⅱ型糖尿病
文摘
有机组成部分
研究人员
抗氧化物
蔬菜
风险
叶菜
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