试析北京奥运会食品安全保障体系 |
| |
引用本文: | 白文杰,赵频.试析北京奥运会食品安全保障体系[J].福建论坛(社科教育版),2009,7(6):53-54. |
| |
作者姓名: | 白文杰 赵频 |
| |
作者单位: | 武汉大学政治与公共管理学院/武汉大学社会保障研究中心,湖北,武汉,430072 |
| |
摘 要: | 奥运食品安全保障体系为2008北京奥运会的成功举办起到了至关重要的“护航”作用,其主要包括:周密的奥运食品安全制度保障、得力的奥运食品组织保障、严格的奥运食品标准体系保障、广覆盖的奥运食品安全监测体系保障和全过程的奥运食品安全追溯系统保障。奥运会食品安全保障体系的成功实施,必对我国食品相关行业的健康快速发展及政府部门食品监管水平的提升有着重要意义。
|
关 键 词: | 北京奥运会 食品安全 保障体系 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|