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| 绿色食品与农业发展 | |
| 引用本文： | 曾海山,闫志农.绿色食品与农业发展[J].经营管理者,2009(12). |
| 作者姓名： | 曾海山 闫志农 |
| 作者单位： | 四川省绿色食品发展中心; |
| 摘 要： | "民以食为天,食以绿为优"。随着社会经济的发展与科学技术的进步,人们的生活水平不断提高。从过去的"温饱型"生活水平发展为现在的"品质型"生活水平,人们更加关注自己饮食的卫生、安全、营养和品质。《中国居民营养与健康现状》(2004)指出,"最近十年我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏患病率继续下降,同时我国仍面临着营养缺乏与营养过度的双重挑战",这说明我们的食物结构仍然存在问题,食品依然是我们关心的重点。 |
| 关 键 词： | 绿色食品 农业发展 |
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