三类人少吃大蒜

大蒜味辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可人药。有研究认为，大蒜所含蒜胺对大脑十分有益。大蒜中含硫化合物，也是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种；其所含的锗和硒等元素，可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。大蒜还能够显著增加纤维蛋白溶解活性，促使血管舒张，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成并预防动脉硬化。