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饭店文化--21世纪饭店的核心竞争力
引用本文:黄蔚艳.饭店文化--21世纪饭店的核心竞争力[J].绍兴文理学院学报,2003,23(10):83-85.
作者姓名:黄蔚艳
作者单位:浙江海洋学院,石化学院,浙江,舟山,316000
摘    要:大胆提出饭店化是2l世纪饭店的核心竞争力,并且从饭店化的本质和特征出发,对此进行了阐述,并对饭店化的建设作了探索。

关 键 词:竞争  核心  饭店文化
文章编号:1008-293X(2003)10-0083-03
修稿时间:2003年9月15日

Hotel Culture--the Core Competitive Power for 21st- Century Hotel
Huang Weiyan.Hotel Culture--the Core Competitive Power for 21st- Century Hotel[J].Journal of Shaoxing College of Arts and Sciences,2003,23(10):83-85.
Authors:Huang Weiyan
Abstract:This paper argues that hotel culture is the core competitive power for 21st - century hotel. It expounds the view from the characteristics and nature of hotel culture, and makes a research on the construction of hotel culture.
Keywords:competition  core  hotel culture  
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