旅游企业与旅游院校的人才培养——以酒店管理专业人才培养为例

目前,中国的旅游业已步入一个高速发展阶段。伴随着旅游业的迅速发展,业界对专业人才的需求与日俱增。旅游院校作为旅游业强大的人才供给源,所输送的本科生理应执推动旅游业持续发展之牛耳,可现实却并不尽如人意。旅游专业本科生在业界失去话语权,更找不到得以扎根的土壤,大量的优秀人才因为寻不到自我而流失。应从旅游专业大学生心理、旅游教育体制、旅游企业与旅游院校的关系、酒店用人机制等角度出发,借助于大量的第一手文献资料,深入地、理性地剖析目前旅游业界这种"扭曲"现象,进而探索中国旅游院校人才培养的有效途径。