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巧用压力锅
引用本文:
张园.巧用压力锅[J].社区,2011(9):32-32.
作者姓名:
张园
摘 要:
1.压力锅炼油 传统的炼油方法是用铁锅,在180℃以上的高温中烧炼,时间较长,费火、费力,油脂中的维生素A、胡萝卜素、维生素E等易遭到破坏。
关 键 词:
压力锅
巧用
维生素A
胡萝卜素
维生素E
炼油
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