中国壮侗语族群的糯稻、糯食与糯祭文化 |
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引用本文: | 黄桂秋.中国壮侗语族群的糯稻、糯食与糯祭文化[J].广西民族研究,2016(1):80-87. |
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作者姓名: | 黄桂秋 |
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作者单位: | 广西师范学院文学院、民族民间文化研究所 南宁,530001 |
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摘 要: | 中国壮侗语族的祖先古越人是农耕稻作文化的开创者,也是糯稻最早的种植者.自古至今,壮侗语族群在糯稻种植、糯米饮食、糯祭礼仪等方面,已经形成全面系统、独具特色的文化链,是中国稻米饮食文化的重要组成部分,其文化内涵和学术价值有待挖掘.
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关 键 词: | 中国 壮侗语族群 糯稻糯食糯祭 文化 |
PLANTING,FOOD MAKING AND SACRIFICE GIVING WITH GLUTINOUS RICE AMONG ETHNIC GROUPS OF THE ZHUANGDONG LINGUISTIC FAMILY IN CHINA |
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