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中国壮侗语族群的糯稻、糯食与糯祭文化
引用本文:黄桂秋.中国壮侗语族群的糯稻、糯食与糯祭文化[J].广西民族研究,2016(1):80-87.
作者姓名:黄桂秋
作者单位:广西师范学院文学院、民族民间文化研究所 南宁,530001
摘    要:中国壮侗语族的祖先古越人是农耕稻作文化的开创者,也是糯稻最早的种植者.自古至今,壮侗语族群在糯稻种植、糯米饮食、糯祭礼仪等方面,已经形成全面系统、独具特色的文化链,是中国稻米饮食文化的重要组成部分,其文化内涵和学术价值有待挖掘.

关 键 词:中国  壮侗语族群  糯稻糯食糯祭  文化

PLANTING,FOOD MAKING AND SACRIFICE GIVING WITH GLUTINOUS RICE AMONG ETHNIC GROUPS OF THE ZHUANGDONG LINGUISTIC FAMILY IN CHINA
Abstract:
Keywords:
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