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| 说姜盐芝麻豆子茶 | |
| 引用本文： | 文素纯.说姜盐芝麻豆子茶[J].云梦学刊,1998(2). |
| 作者姓名： | 文素纯 |
| 摘 要： | 岳阳菜俗，五花八门，各具特色．特别是平江、岳阳、临湘一带的椒子茶、川穹茶，泪罗、湘阴一带的姜盐芝麻豆子茶等，都具有深沉的文化内涵，留有明显的古文化积淀的痕迹．我们且以泪罗一带的姜盐芝麻豆子茶为例，谈谈民间条俗在民族传统文化中的重要地位．如果你乘火车去罗，一下火车，走出车站，迎面进入你眼帘的，是一道奇特的风景线：对面半边街，一字儿排开，摆着几十个菜摊，向旅客兜售姜盐芝麻豆子茶，这是你走遍其它车站所很难看到的现象，摊主吆喝着揽客时，有的叫“姜盐茶”，有的叫“芝麻豆子茶”，有的叫“姜盐芝麻豆子茶”．茶… |
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