说姜盐芝麻豆子茶 |
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作者姓名: | 文素纯 |
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摘 要: | 岳阳菜俗,五花八门,各具特色.特别是平江、岳阳、临湘一带的椒子茶、川穹茶,泪罗、湘阴一带的姜盐芝麻豆子茶等,都具有深沉的文化内涵,留有明显的古文化积淀的痕迹.我们且以泪罗一带的姜盐芝麻豆子茶为例,谈谈民间条俗在民族传统文化中的重要地位.如果你乘火车去罗,一下火车,走出车站,迎面进入你眼帘的,是一道奇特的风景线:对面半边街,一字儿排开,摆着几十个菜摊,向旅客兜售姜盐芝麻豆子茶,这是你走遍其它车站所很难看到的现象,摊主吆喝着揽客时,有的叫“姜盐茶”,有的叫“芝麻豆子茶”,有的叫“姜盐芝麻豆子茶”.茶…
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