饮食也要讲酸碱平衡

人体是最复杂的化工厂,每时每刻都在发生化学反应。为了维持人体健康,我们应注意保持人体的酸碱平衡。一、人体有酸碱平衡系统血液的酸碱度一般保持在pH7.35-7.45,平均为7.4,呈弱碱性。这是因为人体有个酸碱平衡缓冲调节系统,时刻动态调节人体酸碱性,使血液保持在弱碱性状态。因为只有弱碱性才能维持人体健康,使人体各种生化反应正常进行,维持生命。