七碟八碗讲究多

8月15日,美国驻华大使馆官方微博发了一条新任驻华大使骆家辉请网友推荐餐馆的消息,很多网友推荐他去吃中国老北京地道的炸酱面。没想到,8月18日,他真的带着美国副总统拜登到鼓楼附近的姚记炒肝店里吃了一顿炸酱面。此事由美国驻华大使馆官方微博发到网上,之后被网友疯狂转发。老北京炸酱面到底有什么好?吃起来有哪些讲究?且听行家给你说道说道。