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| 豆类、蜂蜜、鱼蟹的食用及其保健作用 | |
| 引用本文： | 黄存垣.豆类、蜂蜜、鱼蟹的食用及其保健作用[J].老友,2005(5). |
| 作者姓名： | 黄存垣 |
| 作者单位： | 江西中医学院 教授、主任医师 |
| 摘 要： | 周××同志:你来信中提出了三个问题,现逐题解答如下:1.多食豆制品对人体有何益处豆制品,如豆腐、豆浆、豆芽、豆干等都含有丰富的蛋白质。关于中老年人食用豆制品的问题有不同的报道。有人说,豆制品不含胆固醇,对高血压和心脏病 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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