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| 不宜放进冰箱的食物 | |
| 引用本文： | 孟倩.不宜放进冰箱的食物[J].现代妇女,2001(1). |
| 作者姓名： | 孟倩 |
| 摘 要： | 香蕉：如将香蕉放在１２℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝：如将鲜荔枝在０℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味。西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。火腿：如将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。不宜放进冰箱的食物@孟倩 |
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